Receita da mousse de chocolate

Para os fãs da nossa leve e fofa mousse de chocolate, aqui vai a receita em vídeo.

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Ingredientes:

  • 6 claras em castelo
  • 400g de chocolate em barra
  • 8 gemas
  • 750ml de natas
  • 8 colheres de sopa de acúcar
  • 100g de manteiga

Procedimento:

  • Primeiro, bater as claras em castelo e de seguida juntar o acúcar e bater mais um pouco;
  • Segundo, derreter o chocolate com a manteiga;
  • Terceiro, juntar as gemas ao preparado mexendo sempre bem;
  • De seguida, bater as natas;
  • De seguida, envolver tudo;
  •  Para servir colocar em taças.
  • Por fim: disfrutar!